Pommes issues des vergers en cours de conversion agriculture biologique.

Ce cidre basque de la cidrerie Eztigar est léger, fin et très fruité avec des arômes de pomme fraîche.

Le caractère fruité et aromatique de ce cidre est issu d’une lente fermentation à basse température et au choix des variétés.

Il est sucré naturellement et ses bulles sont issues d’une fermentation naturelle sans ajout de levures.